红烧腐竹

精品 独家
99.3万 浏览 7303 收藏
收藏
萌萌妈咪美食
萌萌妈咪美食
＋ 关注

红烧腐竹一道即营养又健康美味的素菜，很适合老人孩子食用！由于个人时间的问题不能及时登录豆果美食，想学更多美食做法的小伙伴可以加我微信号960448511

红烧腐竹的用料

腐竹 200克 黑木耳 适量
胡萝卜 1根 大料 1瓣
蒜瓣 适量 食用油 适量
生抽 1勺 蚝油 2勺

红烧腐竹的做法

红烧腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹和黑木耳用清水浸泡开，胡萝卜去皮切片备用
红烧腐竹的做法图解2

步骤2

热锅下油爆香大料和蒜瓣
红烧腐竹的做法图解3

步骤3

把腐竹黑木耳胡萝卜一起下锅翻炒
红烧腐竹的做法图解4

步骤4

加入生抽和半小碗水微炖一会，最后加入蚝油和适量的盐翻炒均匀就可以了
红烧腐竹的做法图解5

步骤5

成品图

红烧腐竹的烹饪技巧

腐竹一定要用凉水浸泡4个小时，涉及不要用热水，热水泡出来的腐竹容易碎不易炒制，而且影响口感没有韧劲，温馨提示腐竹不要与葱一块食用容易导致钙流失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 萌萌妈咪美食 编写，未经授权不得转载

红烧腐竹的其他做法更多

红烧腐竹的全部作品更多

上传我做的这道菜

红烧腐竹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧腐竹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧腐竹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活