猪肉炖白菜

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用西王玉米胚芽油做一道最接地气的菜，那就是一到冬天家家都会吃的猪肉炖白菜，记得小时候的猪肉炖白菜，好吃啊，现在蔬菜的种类一年四季都很多，不再局限于一到冬天就萝卜白菜的吃，但是现在我一样也很喜欢白菜。

猪肉炖白菜的用料

白菜 300克 猪肉 50克
葱 1块 姜 1块
老抽 半勺 西王玉米胚芽油 10克
盐 适量

猪肉炖白菜的做法

猪肉炖白菜#西王领鲜好滋味#的做法图解1

步骤1

白菜切块，猪肉切片，材料备用。
猪肉炖白菜#西王领鲜好滋味#的做法图解2

步骤2

锅里放入玉米胚芽油烧热。
猪肉炖白菜#西王领鲜好滋味#的做法图解3

步骤3

放葱姜爆香，放入肉片煸炒，加入老抽。
猪肉炖白菜#西王领鲜好滋味#的做法图解4

步骤4

继续煸炒。
猪肉炖白菜#西王领鲜好滋味#的做法图解5

步骤5

倒入白菜煸炒一下。
猪肉炖白菜#西王领鲜好滋味#的做法图解6

步骤6

倒入砂锅。
猪肉炖白菜#西王领鲜好滋味#的做法图解7

步骤7

加一些开水，小火慢炖约20分钟。
猪肉炖白菜#西王领鲜好滋味#的做法图解8

步骤8

白菜软烂，加盐调味即可。
猪肉炖白菜#西王领鲜好滋味#的做法图解9

步骤9

开吃喽。。

猪肉炖白菜的烹饪技巧

白菜适合选用白菜叶，炖出来会更加好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载

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