厚切红薯干(烤箱版)

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zzzzzz43
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喜欢红薯干，但市面上售卖的令我却步，于是自己动手；看得见的健康、糯韧的嚼感；慢时间、用心做！

自制红薯干的用料

红薯 适量

自制红薯干的做法

厚切红薯干(烤箱版)的做法图解1

步骤1

红薯洗净、隔水蒸熟、放凉；
厚切红薯干(烤箱版)的做法图解2

步骤2

用果刨去皮；
厚切红薯干(烤箱版)的做法图解3

步骤3

切厚片；
厚切红薯干(烤箱版)的做法图解4

步骤4

烤箱预热，上下层150度60分钟；
厚切红薯干(烤箱版)的做法图解5

步骤5

把红薯翻正，再以150度烤80分钟左右，整个过程必须密切照看；
厚切红薯干(烤箱版)的做法图解6

步骤6

厚切红薯干，零食之王！

自制红薯干的烹饪技巧

1.厚切的口感超赞，但一定要注意烤箱的温度与时间，不要太干，以防烤焦！ 用心做、必成功！ 2.因在红薯的制作过程中没有添加任何防腐剂，请尽快食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 zzzzzz43 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸锅 下午茶 亲友聚餐 小吃 其他工艺

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