黄瓜鸡蛋炒木耳

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黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。 黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。所以在城市雾霾严重的情况下生活的我们应该多吃黑木耳，排除体内毒素和垃圾。 男厨东北小碗秋木耳，单片无根，干净无杂质，口感厚实美味，买木耳记得认准男厨。

黄瓜鸡蛋炒木耳的用料

木耳 20g 黄瓜 2根
鸡蛋 2个 京葱 10g
生姜 10g 盐 3g
食用油 1大勺

黄瓜鸡蛋炒木耳的做法

#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳的做法图解1

步骤1

包装漂亮的男厨东北秋木耳，单片没有一点根和杂质非常清爽干净。
#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳的做法图解2

步骤2

准备20g干木耳
#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳的做法图解3

步骤3

加入冷水泡发3个小时
#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳的做法图解4

步骤4

准备好配菜
#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳的做法图解5

步骤5

黄瓜和黑木耳清洗干净，黄瓜切片，葱姜切丝
#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳的做法图解6

步骤6

锅里加一大勺油烧热倒入打散的蛋液炒至凝固盛出备用
#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳的做法图解7

步骤7

用底油炒香葱姜
#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳的做法图解8

步骤8

倒入木耳和黄瓜翻炒一分钟
#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳的做法图解9

步骤9

倒入鸡蛋翻炒均匀
#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳的做法图解10

步骤10

出锅前调入适量的盐即可，味道已经很鲜美了无须任何鸡精调味
#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳的做法图解11

步骤11

小碗木耳，像不像一个个小碗
#防霾食谱#黄瓜鸡蛋炒木耳的做法图解12

步骤12

女儿炒鸡喜爱哦，感谢豆果，感谢男厨

黄瓜鸡蛋炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 豆豆妈Ly 编写，未经授权不得转载

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