珍珠肉圆

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给爱吃肉的宝宝们

珍珠肉圆的用料

猪瘦肉 250g 葱 适量
姜 1小块 盐 适量
糯米 适量 鸡蛋清 一个
鸡精 适量

珍珠肉圆的做法

珍珠肉圆的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净剁成泥切少许葱，姜，蛋清一起拌匀
珍珠肉圆的做法图解2

步骤2

肉泥用勺子挖出小肉圆放糯米厘米滚滚，裹满糯米装盘，（糯米需要提前一个晚上泡好）
珍珠肉圆的做法图解3

步骤3

装盘
珍珠肉圆的做法图解4

步骤4

我做了两盘，冷水上锅蒸
珍珠肉圆的做法图解5

步骤5

蒸20分钟左右就能吃了，宝宝一次吃不完的可以冷冻一起下次吃，

珍珠肉圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 Ke10 编写，未经授权不得转载

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