肉碎/末焖马铃薯
精品
这道肉碎马铃薯是马来西亚一个非常家常的菜。各家的做法都会有点不一样,有的喜欢把土豆切丁有的喜欢把土豆切条状,而我家是一直是切成片状的。
我小时候和爸妈住在阿公阿嬤家,阿公阿嬤是开杂货铺的,所以家常三餐做饭特别方便,经常做店里卖的干粮和食材。所以这道肉碎马铃薯阿嬤经常做,我特别爱吃。
昨天午饭时做了这道菜,二弟吃了就说,有阿嬤做的味道哦!
肉末炖马铃薯的做法
肉末炖马铃薯的烹饪技巧
注:喜欢甜味的可以一点点的糖调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-05
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