奥尔良烤排骨

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排骨这么吃简直太美味啦！还省事儿到爆，不用刷锅，不用擦烤箱，甚至筷子都可以省掉，直接用手拿着吃才过瘾，舔完手指，意犹未尽！

奥尔良烤排骨的用料

排骨 500克 奥尔良腌料 35克
蜂蜜 适量

奥尔良烤排骨的做法

奥尔良烤排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这是为了更好的去除排骨中的血水
奥尔良烤排骨的做法图解2

步骤2

泡好的排骨捞出放入盆中
奥尔良烤排骨的做法图解3

步骤3

加入35克奥尔良腌料，我没有加水，用排骨自身带的水就够了。腌料大家可以选择自己喜欢的牌子，我用的cook100的，味道非常好，微辣带甜，特别好吃。
奥尔良烤排骨的做法图解4

步骤4

用筷子充分拌匀
奥尔良烤排骨的做法图解5

步骤5

放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味，冷藏24小时更棒
奥尔良烤排骨的做法图解6

步骤6

腌好的排骨取出，烤盘垫锡纸，把排骨放在锡纸上
奥尔良烤排骨的做法图解7

步骤7

在表面再盖上一层锡纸，边缘包紧
奥尔良烤排骨的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱200度35分钟
奥尔良烤排骨的做法图解9

步骤9

35分钟后取出排骨，小心的揭开表面的锡纸
奥尔良烤排骨的做法图解10

步骤10

在排骨表面刷一层蜂蜜
奥尔良烤排骨的做法图解11

步骤11

再烤10分钟即可
奥尔良烤排骨的做法图解12

步骤12

成品
奥尔良烤排骨的做法图解13

步骤13

成品
奥尔良烤排骨的做法图解14

步骤14

成品
奥尔良烤排骨的做法图解15

步骤15

成品

奥尔良烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

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分类： 烤 家常菜 中国菜 家常味 下饭菜

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