卡士3.19-21

糖醋带鱼#西王鲜味道#

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海霞的厨房

海霞的厨房

2016-12-05
冬天!总是少不了带鱼的味道,或煎或炸或炖,糖醋,红烧都很好吃。而且带鱼的营养还很丰富。
1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;
2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分,对...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

带鱼3条 10克
1汤匙 1汤匙
1汤匙 少许
1汤匙 1汤匙
1大勺

糖醋带鱼#西王鲜味道#的做法步骤

糖醋带鱼#西王鲜味道#的做法图解1

1. 带鱼买回来收拾干净后切成段,葱姜蒜切好备用,在调好汁:水➕淀粉,搅拌均匀后➕醋➕白糖➕番茄酱➕生抽搅拌均匀。然后把葱姜蒜放入带鱼里面,加入盐和料酒,胡椒粉腌制十五分钟。

糖醋带鱼#西王鲜味道#的做法图解2

2. 平底锅里倒入西王葵花籽油。

糖醋带鱼#西王鲜味道#的做法图解3

3. 放入带鱼,中火煎制两面金黄即可。

糖醋带鱼#西王鲜味道#的做法图解4

4. 锅中放入少许油,放入葱姜蒜,再把步骤一中调好的汁倒进去,之后放入带鱼,收汁即可。

糖醋带鱼#西王鲜味道#的做法图解5

5. 美味的糖醋带鱼OK了,简单,美味,这个周末做个家人吃。

糖醋带鱼#西王鲜味道#的做法图解6

6. 谁家要是炸带鱼,满楼道的带鱼的味道。

小贴士

西王葵花籽油:味道清淡,保证食材原汁原味。 少油烟,更适合煎炒烹炸。 富含不饱和脂肪酸,富含维E,保护心脑血管健康。含人体所需的亚油酸,油盐少,符合中国人自然健康的饮食要求。

©本菜谱的做法由 海霞的厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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