白家煎饼

精品
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煎饼的用料

面粉 100g 鸡蛋 2个
炸酱 适量 芝士片 1片
番茄酱 适量 植物油 2匙

煎饼的做法

白家煎饼的做法图解1

步骤1

把面和成稠糊状,稀点稠点都没事,别稀的像水,稠的像面疙瘩就行。一定要把干面疙瘩和匀
白家煎饼的做法图解2

步骤2

平底不粘锅放一茶匙油,把油晃匀,放大勺面糊,用铲子把面糊从中间往两边推,尽量摊匀
白家煎饼的做法图解3

步骤3

在面饼上摊一个蛋,把蛋糊满面饼
白家煎饼的做法图解4

步骤4

开中小火,别让面饼下面糊了,慢慢鸡蛋定型后,把饼翻个
白家煎饼的做法图解5

步骤5

刷上头一天吃面条剩的炸酱
白家煎饼的做法图解6

步骤6

然后四面往中间折叠,成个包袱状就大功告成了~
白家煎饼的做法图解7

步骤7

或者你觉得炸酱过于重口味,可以放一片芝士,再挤上番茄酱,来个小清新版也行,呵呵呵
白家煎饼的做法图解8

步骤8

美味煎饼出锅,想吃哪个随你喜欢❤️

煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-05

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