碳烤香的坤博砂锅烤鸡

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云弄悠
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自从有了“干烧急冷都不破的坤博食品级砂锅”突然明白为啥人人都喜欢这个砂锅了。用这个会呼吸的坤博砂锅做烤鸡，竟然烤出原始碳烤香。简直太好吃，到现在还记得入口时那一股淡淡的碳烤香味。以前只有大窑柴火烧烤才有的味道，现在坤博砂锅做到了。

碳烤鸡的用料

光鸡 半只 盐焗鸡粉 1包
坤博砂锅 1个 烤架 1个
锡纸 3张

碳烤鸡的做法

碳烤香的坤博砂锅烤鸡的做法图解1

步骤1

先把鸡洗净，坤博食品级砂锅用拧干的湿毛巾擦拭干净
碳烤香的坤博砂锅烤鸡的做法图解2

步骤2

盐焗鸡粉均匀的撒鸡肉上然后用手抹均匀
碳烤香的坤博砂锅烤鸡的做法图解3

步骤3

抹均匀的鸡肉腌制最少半小时
碳烤香的坤博砂锅烤鸡的做法图解4

步骤4

烤架放入锅里
碳烤香的坤博砂锅烤鸡的做法图解5

步骤5

把两张锡纸先铺垫在烤架上
碳烤香的坤博砂锅烤鸡的做法图解6

步骤6

把腌制好的鸡肉放入砂锅里
碳烤香的坤博砂锅烤鸡的做法图解7

步骤7

裹上锡纸，文火烤
碳烤香的坤博砂锅烤鸡的做法图解8

步骤8

文火烤35分钟后把鸡反面过来再烤35分钟
碳烤香的坤博砂锅烤鸡的做法图解9

步骤9

出炉了，诱人的鸡肉
碳烤香的坤博砂锅烤鸡的做法图解10

步骤10

孩子们看了都直流口水
碳烤香的坤博砂锅烤鸡的做法图解11

步骤11

入口即有一股淡淡的原始碳烤香

碳烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 云弄悠 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 家常菜 中国菜 家常味

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