嫩滑鸡脯汤

精品
4.9万 浏览 659 收藏
收藏
小年年mm
小年年mm
＋ 关注

鸡脯肉是一种减肥瘦身的好食材。这个冬天我的肉肉又增加了不少，冬天想要瘦又想吃肉，还想暖身，鸡脯汤不二之选。

嫩滑鸡脯汤的用料

鸡脯肉 200克 姜片 3片
生抽 30克 柠檬汁 25克
料酒 25克 当归 两片
茯苓 少许 山药片 两片
鸡蛋 2个

嫩滑鸡脯汤的做法

嫩滑鸡脯汤的做法图解1

步骤1

把鸡铺肉切丝，肉上的膜撕去。
嫩滑鸡脯汤的做法图解2

步骤2

柠檬汁少量，料酒少量腌制15分钟
嫩滑鸡脯汤的做法图解3

步骤3

山药片，茯苓，当归足量水煮开。
嫩滑鸡脯汤的做法图解4

步骤4

葱姜呛锅后，倒入第三步煮好的水，煮开后加入腌制好的鸡脯肉丝
嫩滑鸡脯汤的做法图解5

步骤5

开锅后打入一个鸡蛋，加盐，少量香油香菜出锅。
嫩滑鸡脯汤的做法图解6

步骤6

完成

嫩滑鸡脯汤的烹饪技巧

肉丝切的细一点，顺着纹理切，容易熟，味道好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 小年年mm 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 香 家常味 午餐

嫩滑鸡脯汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

嫩滑鸡脯汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 嫩滑鸡脯汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 嫩滑鸡脯汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活