拉丝土豆饼

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拉丝土豆饼的用料

土豆 1个 盐 适量
黑胡椒碎（可省） 少许 马苏里拉芝士 120克
洋葱粉 适量

拉丝土豆饼的做法

拉丝土豆饼的做法图解1

步骤1

准备食材：土豆一个，干酪碎适量，清水适量，盐少许，洋葱粉适量。在这里需要说明的是，我个人认为美食没有什么固定模式，只要自己喜欢，只要搭配合理科学，你也可以加上任意自己喜欢的食材，比如胡萝卜、葱末、蘑菇、木耳碎都可以。
拉丝土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆洗净用蒸锅蒸熟
拉丝土豆饼的做法图解3

步骤3

去皮用工具压成泥状。
拉丝土豆饼的做法图解4

步骤4

加入少量盐拌匀。
拉丝土豆饼的做法图解5

步骤5

加入羊葱粉。
拉丝土豆饼的做法图解6

步骤6

如果觉得有些干了，可适量加入清水拌匀。
拉丝土豆饼的做法图解7

步骤7

将土豆泥搓成一个大圆球。
拉丝土豆饼的做法图解8

步骤8

等分并搓成大小均匀的若干小球。
拉丝土豆饼的做法图解9

步骤9

取出其中一个，在手掌中压扁，成饼状。
拉丝土豆饼的做法图解10

步骤10

放入适量干酪碎。
拉丝土豆饼的做法图解11

步骤11

包起并压成饼状。
拉丝土豆饼的做法图解12

步骤12

可以点缀南瓜仁并放入电饼档中，两面煎至金黄色。
拉丝土豆饼的做法图解13

步骤13

整形装盘。可以蘸着番茄酱吃，味道也不错哦！

拉丝土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 优妈小厨 编写，未经授权不得转载

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