干煸茧蛹

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♔ 上善若水
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干煸茧蛹的用料

茧蛹 500g 青椒
淀粉 蒜片
胡萝卜丝 大料
姜丝

干煸茧蛹的做法

步骤1

把茧蛹洗净，锅中烧开水焯三四分钟。

步骤2

取出切成两半，把茧蛹肚子里黑色的部分取出扔掉。

步骤3

切好的茧蛹放入盆中，加适量淀粉、盐。

步骤4

锅中热油，五分熟下锅。听到锅中滋滋响可盛出。
干煸茧蛹的做法图解5

步骤5

锅中留少许油，把切好的蒜片、姜丝、大料放入，再放青椒丝、胡萝卜丝。之后放入茧蛹煸炒。添少许椒盐，小炒后盛出。

干煸茧蛹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 ♔ 上善若水 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 锅具 炒锅 家常味 家常菜

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