炒饼丝

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石镜茹妈妈
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北方人喜欢面食，一顿饭没有吃面感觉没吃一样

炒饼丝的用料

饼丝 100克 卷心菜 100克
瘦肉 50克 葱姜蒜 少许
辣椒 少许 老抽 少许
食盐 适量 五香粉 少许
鸡精 少许

炒饼丝的做法

炒饼丝的做法图解1

步骤1

卷心菜，瘦肉切丝备用
炒饼丝的做法图解2

步骤2

热乎乎的饼丝准备好
炒饼丝的做法图解3

步骤3

炒锅热油，加入葱姜蒜，辣椒爆香
炒饼丝的做法图解4

步骤4

倒入肉丝翻炒片刻
炒饼丝的做法图解5

步骤5

加入卷心菜翻炒均匀
炒饼丝的做法图解6

步骤6

加入生抽，食盐，五香粉翻炒片刻
炒饼丝的做法图解7

步骤7

加入饼丝翻炒均匀
炒饼丝的做法图解8

步骤8

最后撒少许鸡精翻炒均匀出锅
炒饼丝的做法图解9

步骤9

好吃

炒饼丝的烹饪技巧

全程大火快炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 石镜茹妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 主食

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