不用酱油的红烧排骨

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土豆丝卷饼1

土豆丝卷饼1

2016-12-06
不用一滴老抽,酱油,一样做出色香味俱全的排骨。生活中还是尽量减少酱油的食用量比较有益健康

主料

900g

辅料

 
1块 2汤勺
1汤勺 1小勺
2片 洋葱1个
2个 大葱1段
用料小秘诀

加水炆炖时加入浓汤宝,

可让炖菜肉香浓郁入味鲜浓

不用酱油的红烧排骨的做法步骤

不用酱油的红烧排骨的做法图解1

1.
排骨改刀剁成小段

不用酱油的红烧排骨的做法图解2

2.
煮锅烧开水,把排骨焯烫一下捞出

不用酱油的红烧排骨的做法图解3

3.
洗去浮沫备用

不用酱油的红烧排骨的做法图解4

4.
葱姜,胡椒粒和八角,还有香叶忘了拍了

不用酱油的红烧排骨的做法图解5

5. 炒锅放2勺油,放入白糖,小火炒

不用酱油的红烧排骨的做法图解6

6. 一直把糖炒化,成褐色浮沫状态在油面上

不用酱油的红烧排骨的做法图解7

7.
放入排骨,改大火翻炒

不用酱油的红烧排骨的做法图解8

8.
不要着急,把排骨炒出油,外皮微焦的状态

不用酱油的红烧排骨的做法图解9

9.
加水,水微微末过排骨

不用酱油的红烧排骨的做法图解10

10. 再加入备好的八角,胡椒粒,盐,蚝油,和香叶,烧开后,改小火慢炖

不用酱油的红烧排骨的做法图解11

11.
洋葱切成1厘米见方的快状

不用酱油的红烧排骨的做法图解12

12.

大约40分钟后,炒锅内水烧干

不用酱油的红烧排骨的做法图解13

13. 放入洋葱

不用酱油的红烧排骨的做法图解14

14. 在翻炒出油即可

不用酱油的红烧排骨的做法图解15

15. 香香的

小贴士

最后要把汤汁收干,翻炒出油才好吃。

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼1 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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