炒豆腐

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搜索好多菜谱...发现没有我麻麻做的那种炒豆腐。 于是决定亲自打电话给麻麻 指导我一下。 味道真的不错噢!

炒豆腐的用料

鲜豆腐 一块 半个
虾皮 适量 生抽 适量
五香粉 适量 适量

炒豆腐的做法

炒豆腐的做法图解1

步骤1

热锅入油。蒜爆香! 然后加入生抽、五香粉..用十三香什么的也可以。
炒豆腐的做法图解2

步骤2

一直用这个牌子的生抽。不知道有没有志同道合的
炒豆腐的做法图解3

步骤3

五香粉
炒豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐切块...忽略我的刀功
炒豆腐的做法图解5

步骤5

加入豆腐 炒熟 放入适量的盐
炒豆腐的做法图解6

步骤6

差不多了 加入水。
炒豆腐的做法图解7

步骤7

虾皮要洗一下
炒豆腐的做法图解8

步骤8

炖的差不多了 然后尝尝咸淡...完成出锅!

炒豆腐的烹饪技巧

整个过程就是靠感觉..因为豆腐和虾皮在一起 就是完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-07

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