香酥烤鱼

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香酥烤鱼的用料

鲤鱼一条 洋葱适量
冬瓜适量 土豆适量
八角4个 香叶5片
干辣椒3个 6月香豆瓣酱一勺
葱，姜，蒜，适量 盐3克
植物油适量 水适量

香酥烤鱼的做法

香酥烤鱼的做法图解1

步骤1

把所有的食材准备好
香酥烤鱼的做法图解2

步骤2

（在超市买的鱼，超市的工作人员给鱼都收拾干净了）回家把鱼再洗干净就行，洗净控干，然后在鱼身上划上几刀，在往上撒上盐按摩入味
香酥烤鱼的做法图解3

步骤3

柔好盐后把鱼放在烤盘上，入放烤箱烘烤30分钟
香酥烤鱼的做法图解4

步骤4

这时候，另起鍋，放油，带油烧热6成热放八角，香叶，炒出香味，在放干辣椒，葱，姜，蒜，炒出香味，放土豆和冬瓜继续炒，然后放一勺豆瓣酱继续翻炒，放水，水要末过冬瓜
香酥烤鱼的做法图解5

步骤5

鱼也烤好了，菜带汤汁熬到粘稠倒入烤盘，在放烤箱烤10分钟左右
香酥烤鱼的做法图解6

步骤6

出炉，撒上香菜开吃，
香酥烤鱼的做法图解7

步骤7

开吃，呵呵，好香，鱼的鲜嫩，菜吃起来也不腻
香酥烤鱼的做法图解8

步骤8

在来一张

香酥烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 珍珍下厨房 编写，未经授权不得转载

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