超下饭（黄瓜鸡丁）

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黄瓜鸡丁的用料

鸡大胸 300g 黄瓜 1根
郫县豆瓣酱 葱
姜 鸡精
糖 适量

黄瓜鸡丁的做法

超下饭（黄瓜鸡丁）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，加盐，料酒，小粉，生抽腌一会儿
超下饭（黄瓜鸡丁）的做法图解2

步骤2

黄瓜切成丁
超下饭（黄瓜鸡丁）的做法图解3

步骤3

准备葱，姜
超下饭（黄瓜鸡丁）的做法图解4

步骤4

锅里放油，比平时炒菜的油多一些，变色了把它盛出来。
超下饭（黄瓜鸡丁）的做法图解5

步骤5

放一勺郫县豆瓣，姜，葱，黄瓜放进去翻炒
超下饭（黄瓜鸡丁）的做法图解6

步骤6

接着放点糖，鸡精调味
超下饭（黄瓜鸡丁）的做法图解7

步骤7

出锅了

黄瓜鸡丁的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以放一勺辣椒油，很下饭的一道菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 玥妈小厨 编写，未经授权不得转载

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