红烧狮头煲

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红烧狮头煲的用料

猪肉馅 300克 酱油 适量
葱姜蒜干辣椒 适量 适量
豆腐 100克 鸡蛋 1枚
玉米淀粉 适量

红烧狮头煲的做法

红烧狮头煲的做法图解1

步骤1

准备如图
红烧狮头煲的做法图解2

步骤2

肉馅、豆腐、鸡蛋、淀粉、调料(依个人口味)和成馅,放置30分钟入味后入油锅炸成丸子
红烧狮头煲的做法图解3

步骤3

锅中放油爆香葱姜蒜干辣椒加入适量酱油
红烧狮头煲的做法图解4

步骤4

丸子入锅到入开水小火煲一小时
红烧狮头煲的做法图解5

步骤5

最后把焯好的油菜放入锅中,煮5分钟入味!
红烧狮头煲的做法图解6

步骤6

配碗米饭(我的是糙米和大米一起煮的)

红烧狮头煲的烹饪技巧

全程一定要小火慢炖呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-08

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