东南亚风情-五彩菠萝炒饭

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刚刚去完泰国回来，意犹未尽，只有做点泰国风味的东西回味一下，海风拂过，踩在细软的沙滩上享受东南亚的阳光。

菠萝炒饭的用料

台湾凤梨或者菠萝 一颗 米饭 一碗
鲜虾 几只 广式香肠 适量
胡萝卜 适量 青笋 适量
菠萝丁 shil

菠萝炒饭的做法

东南亚风情-五彩菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

选择一颗菠萝或是台湾凤梨，切开，挖出菠萝肉。
东南亚风情-五彩菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

鲜虾剥掉外壳挑去虾线。
东南亚风情-五彩菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

菠萝掏去菠萝肉之后拿来当作盛饭的碗，香肠切丁，菠萝肉切丁，胡萝卜青笋都切丁，虾尾用一点料酒和盐腌制一下去腥。
东南亚风情-五彩菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

锅里下油，先倒入胡萝卜青笋丁，香肠丁、翻炒片刻倒入虾尾继续翻炒。
东南亚风情-五彩菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

虾尾变色后倒入菠萝丁翻炒
东南亚风情-五彩菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

倒入米饭翻炒
东南亚风情-五彩菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，撒适量调味盐
东南亚风情-五彩菠萝炒饭的做法图解8

步骤8

盛在菠萝碗里，五颜六色的太有食欲了。
东南亚风情-五彩菠萝炒饭的做法图解9

步骤9

一个人吃了这么满满一份。
东南亚风情-五彩菠萝炒饭的做法图解10

步骤10

实在是好吃，满满的东南亚风情。
东南亚风情-五彩菠萝炒饭的做法图解11

步骤11

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菠萝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

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