三文鱼牛油果沙拉

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西马栀子
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三文鱼牛油果沙拉是一道营养价值很高的轻食小菜，特别适合孕妇食用，三文鱼、牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，富含多种维生素及矿物质，三文鱼肉还有补虚劳、健脾胃、暖胃的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症状。孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁，而且可以减轻孕妇水肿。但是不能过量，而且不要生吃，生的三文鱼，如三文鱼刺身，里面可能含有寄生虫，对宝宝发育不好。

三文鱼牛油果沙拉的用料

三文鱼 200克 牛油果 1个
番茄 50克 橄榄油 适量
盐 适量 柠檬汁 适量
黑胡椒 适量 白葡萄酒 适量

三文鱼牛油果沙拉的做法

三文鱼牛油果沙拉的做法图解1

步骤1

准备好所用食材。
三文鱼牛油果沙拉的做法图解2

步骤2

将三文鱼切成块，加入盐 黑胡椒 白葡萄酒 挤上柠檬汁腌制 10分钟。
三文鱼牛油果沙拉的做法图解3

步骤3

牛油果切开，果肉切成小块备用。
三文鱼牛油果沙拉的做法图解4

步骤4

番茄也切成小块。
三文鱼牛油果沙拉的做法图解5

步骤5

将番茄块戴蒙帝诺和牛油果块放入容器中，挤上柠檬汁再加上一点橄榄油搅拌均匀。
三文鱼牛油果沙拉的做法图解6

步骤6

锅中注入橄榄油。
三文鱼牛油果沙拉的做法图解7

步骤7

放入腌制好的三文鱼。
三文鱼牛油果沙拉的做法图解8

步骤8

小火煎制三文鱼表面金黄。
三文鱼牛油果沙拉的做法图解9

步骤9

拌好的牛油果放入沙拉碗中吗，再加入煎制好三文鱼即可。

三文鱼牛油果沙拉的烹饪技巧

喜欢生食三文鱼，可以省去煎制过程。孕妇和幼儿最好不要，生吃的东西可能还有微生物，如果吃下去对胎儿不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 西马栀子 编写，未经授权不得转载

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