免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品

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家里囤了太多的各式巧克力，对巧克力真的是毫无抵抗力，浓情丝滑，可以治愈一切…… 今天就让我们来做一道免烤巧克力甜品吧……

免烤草莓巧克力派的用料

奥利奥（去夹心） 330g 无盐黄油 110g
淡奶油 200ml 黑巧克力 150g
奶油巧克力 150g 新鲜草莓 300g

免烤草莓巧克力派的做法

免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解1

步骤1

准备好食材，由上至下从左至右，依次为黑巧克力，黄油，淡奶油，奶油巧克力。剥巧克力外纸真是花了我不少时间啊
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解2

步骤2

准备好冼净去蒂的新鲜草莓和去夹心的奥利奥，同样奧利奥去夹心也是花功夫的
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解3

步骤3

将奥利奥分次加入九阳料理机，用干磨杯打成细粉
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解4

步骤4

将打成细粉的奥利奥全部装入一个容器
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解5

步骤5

黄油微波炉中高火加热1~2分钟，使其熔化
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解6

步骤6

取出熔化的黄油
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解7

步骤7

将熔化的黄油倒入奥利奥细粉中，充分搅拌均匀
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解8

步骤8

搅拌好的奥利奥
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解9

步骤9

将搅拌好的奥利奥倒入模具中，我用了一个8寸披萨盘和一个6寸披萨盘，并用汤勺压紧实平整
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解10

步骤10

压平整的派底
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解11

步骤11

开始做巧克力浓酱，将所有巧克力和淡奶油混合放入小锅
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解12

步骤12

电磁炉小火，待淡奶油稍微加热后关火（千万别煮开），用余热将巧克力熔化，搅拌
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解13

步骤13

做好的巧克力浓酱
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解14

步骤14

将巧克力酱倒入派盘中，用汤勺抹平
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解15

步骤15

草莓切半，依次压入派表层
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解16

步骤16

装饰好之后进冰箱冷藏3小时以上或过夜
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解17

步骤17

过夜后取出，表面洒上坚果碎装饰，就可以切块开吃啦
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解18

步骤18

成品图
免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品的做法图解19

步骤19

切块开吃，这滋味真真是曼妙无比……

免烤草莓巧克力派的烹饪技巧

1，派底一定要压紧实 2，不喜欢太甜的，巧克力可以适当减少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 人生唯美食不可负 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 其他工艺 西点 微波炉

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