酸辣毛肚

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沁袂薰依草香
沁袂薰依草香
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有次公司聚会，出去吃饭，味道真的好赞，平时吃毛肚都是用于火锅，没想到炒出来口感更好，今天得空就做了，味道真的超棒，脆脆的。

酸辣毛肚的用料

毛肚， 300g 泡椒 100g
青红椒 适量 料酒 适量
盐 适量

酸辣毛肚的做法

酸辣毛肚的做法图解1

步骤1

毛肚清洗干净
酸辣毛肚的做法图解2

步骤2

切成长条
酸辣毛肚的做法图解3

步骤3

适量青红椒切丝
酸辣毛肚的做法图解4

步骤4

炒锅烧热放入适量油，加入干辣椒段，
酸辣毛肚的做法图解5

步骤5

倒入泡椒碎，翻炒片刻，
酸辣毛肚的做法图解6

步骤6

在倒入切好的青红椒
酸辣毛肚的做法图解7

步骤7

大火迅速翻炒，加入适量盐，料酒，炒匀，
酸辣毛肚的做法图解8

步骤8

美味的酸辣毛肚即可上桌。

酸辣毛肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 沁袂薰依草香 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 香 辣 酸辣 咸鲜

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