香菇肉饼

1.4万 浏览 113 收藏
收藏
佩佩小娘子
佩佩小娘子
＋ 关注

我家先生前两天突然说好久没吃肉饼了，今天刚好有猪梅肉，今晚做来吃吃。

香菇肉饼的用料

盐 适量 黑胡椒 适量
葱花 适量 姜 适量
花生油 适量 料酒 适量
生粉 适量 香菇 五朵
瘦猪肉 适量

香菇肉饼的做法

香菇肉饼的做法图解1

步骤1

把猪肉剁碎（或者用绞肉机绞碎），事先泡好的香菇洗干净剁碎，生姜剁碎，葱花切小段，混在一起
香菇肉饼的做法图解2

步骤2

加料酒、生粉、花生油、盐、蚝油、胡椒粉（没刻意多少量，按个人口味放量喔）
香菇肉饼的做法图解3

步骤3

材料及配料全部搅拌均匀
香菇肉饼的做法图解4

步骤4

揉成一个个小肉饼，就可以下蒸锅咯（水滚再放入锅中，蒸10分钟即可）
香菇肉饼的做法图解5

步骤5

香喷喷的肉饼好了喔，不上火不油腻。
香菇肉饼的做法图解6

步骤6

如果像我一样爱折腾，还可以放油煎一下喔，这样更香哈。（蒸好的肉饼可以尝试一下味道喔，不够咸可以在煎的时候再撒点盐）
香菇肉饼的做法图解7

步骤7

两个字：好吃。

香菇肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 佩佩小娘子 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 家常味 咸 无水印

香菇肉饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇肉饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇肉饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香菇肉饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活