牛扎糖

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时光之沙520
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牛扎糖的用料

棉花糖 180G 奶粉 100g
开心果 100g 黄油 50g
葡萄干 100g

牛扎糖的做法

牛扎糖的做法图解1

步骤1

称量好所需材料。把奶粉加少量热水融化。
牛扎糖的做法图解2

步骤2

黄油隔热水融化，再倒入锅内，防止烧焦。
牛扎糖的做法图解3

步骤3

小火，再倒入棉花糖和奶粉液。用力压扁棉花糖。等糖差不多拉丝就关火，倒入葡萄干和开心果。继续搅拌一会儿，再还没有变难搅动前摊到油纸上。

步骤4

压一张油纸在牛扎糖上，用擀面杖压成一块扁方形。烧冷后，完全变硬前，切成长块，包入油纸。
牛扎糖的做法图解5

步骤5

偷懒用烘培纸包了。如果不想要葡萄干和开心果也可以，加入100克要放的东西就可以了。

牛扎糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 时光之沙520 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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