肉桂棉花糖姜饼热巧---暖暖圣诞

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大大大大疯

大大大大疯

2016-12-13
圣诞节怎么少得了热巧克力?这是上至80老人下至嗷嗷幼儿都无法抗拒的热饮~~ 今天我来教你,如何做出可可浓郁泡沫丰盈的热巧~超简单哦~
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

牛奶250g 200g
10g 1根
一小撮 一把
若干

肉桂棉花糖姜饼热巧---暖暖圣诞的做法步骤

肉桂棉花糖姜饼热巧---暖暖圣诞的做法图解1

1. 牛奶倒入锅中,加入糖盐肉桂棒,煮开。

肉桂棉花糖姜饼热巧---暖暖圣诞的做法图解2

2. 煮牛奶的同时,把巧克力掰小块,放入容器中备用。

肉桂棉花糖姜饼热巧---暖暖圣诞的做法图解3

3. 牛奶煮开后,把肉桂棒拿出来,将热牛奶倒入巧克力中。请不要嫌麻烦直接把巧克力放入热牛奶,会油水分离,一定是要把牛奶倒入巧克力中哦。

肉桂棉花糖姜饼热巧---暖暖圣诞的做法图解4

4. 静置2分钟左右,用电动搅拌棒搅拌,直到出现丰富泡沫即可~

肉桂棉花糖姜饼热巧---暖暖圣诞的做法图解5

5. 将热巧倒入杯中。这个方子正好是cookieboss圣诞鎏金礼盒中定制马克杯一杯的量哦~

肉桂棉花糖姜饼热巧---暖暖圣诞的做法图解6

6. 撒上棉花糖。

肉桂棉花糖姜饼热巧---暖暖圣诞的做法图解7

7. 放上姜饼小人就好啦!好似小人在泡泡泡浴呀~~超可爱~

小贴士

1、巧克力根据自己口味,可以选择浓度高一点的黑巧,也可以使用甜蜜的牛奶巧克力。
2、煮牛奶一定要加糖,可以防止糊锅。

©本菜谱的做法由 大大大大疯 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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