【低脂快手早餐】秋葵厚蛋烧

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_顽俱
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最近几个月出差在韩国，好几个月没有来了！看见fit的朋友分享这道菜，试过之后真的蛮惊艳的！整理整理分享给大家！ 秋葵是种具有很好营养价值和减肥功效的蔬菜（秋葵黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能够减缓糖分吸收，维持胰岛素的正常分泌，平衡血糖值）。这款低脂美味的秋葵厚蛋烧，一定能成为你这个季节健身餐中的不二之选。

秋葵厚蛋烧的用料

鸡蛋 2个 秋葵 2根
油、盐 适量

秋葵厚蛋烧的做法

【低脂快手早餐】秋葵厚蛋烧的做法图解1

步骤1

按照惯例，看看需要准备的主食材吧
【低脂快手早餐】秋葵厚蛋烧的做法图解2

步骤2

将秋葵放入沸水中焯水去生，焯烫至秋葵颜色变深就马上出锅；将焯好的秋葵头尾去掉，保留中段；
【低脂快手早餐】秋葵厚蛋烧的做法图解3

步骤3

备好鸡蛋液（记住放盐哦）
【低脂快手早餐】秋葵厚蛋烧的做法图解4

步骤4

锅中放入少量底油，将之前打好的蛋液放入二分之一，在蛋液底部凝固而表面未凝固时并排放上加工好的秋葵；
【低脂快手早餐】秋葵厚蛋烧的做法图解5

步骤5

从秋葵的一侧将蛋皮卷起来，卷好后倒入另外二分之一的蛋液，同样在蛋液底部凝固而表面未凝固时将其卷起；
【低脂快手早餐】秋葵厚蛋烧的做法图解6

步骤6

把蛋卷从锅中取出，去除两侧中空的部分；
【低脂快手早餐】秋葵厚蛋烧的做法图解7

步骤7

摆盘切放就随大家喜欢了啦

秋葵厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 _顽俱 编写，未经授权不得转载
分类： 煎锅 日本料理 煎 咸鲜 家常味

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