冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面

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简单的面条，搭配几种海鲜，微波炉5分钟煮出一碗清甜海鲜汤。 搭配乌冬面，都是极其家常的食材，做起来简单方便，但入口舒服、入味服帖。在越发寒冷的冬天，一碗汤下肚，从胃到人，都暖起来，感觉整个冬天也暖起来了。

海鲜乌冬面的用料

大葱 1根 蟹肉棒 2根
鱿鱼须 80g 虾仁 适量
乌冬面 1包（约200g） 盐 适量
酱油 1勺 植物油 1勺
胡椒粉 适量 高汤 400g

海鲜乌冬面的做法

冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的做法图解1

步骤1

准备好前期食材
冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的做法图解2

步骤2

大葱切片；蒜瓣切末；蟹肉棒去包装后切两段；鱿鱼须切开，和虾仁一起用酱油、植物油和胡椒粉腌制10分钟。
冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的做法图解3

步骤3

微波适用盘中加入高汤，加盖留孔，入微波炉用高火p100加热5分钟
冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的做法图解4

步骤4

加入乌冬面、鱿鱼须、虾仁，加盖留孔，再用高火p100加热3分钟。
冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的做法图解5

步骤5

最后加入大葱片和蟹肉棒，根据个人口味加入食盐即可

海鲜乌冬面的烹饪技巧

1. 中途建议搅拌1次，使乌冬面不易粘黏 2. 海鲜本身带咸味，可以适量减少食盐用量 3. 海鲜易熟，烹煮时间不宜过久，容易使口感过老 4. 煮面过程中面条易吸水，建议多加点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

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