维C满满的香橙排骨

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作为食肉动物，一顿不吃肉就觉得像没吃过饭一样。粉蒸肉、红烧肉...虽然下饭但吃多了难免会腻。这个时候就需要一个裹着橙香的香橙排骨来拯救我的胃啦！这一道用微波炉两分钟就能搞定的快手菜，富含满满的维生素，好吃又不上火哦！

香橙排骨的用料

肋排 450g 柳橙 2个
姜片 3片 酱油 1勺
盐 适量 鸡粉 适量
白糖 适量 淀粉 半勺

香橙排骨的做法

维C满满的香橙排骨的做法图解1

步骤1

准备好前期食材
维C满满的香橙排骨的做法图解2

步骤2

把一个半的橙子榨汁；姜切成末；肋排剁开约5厘米长的段。
维C满满的香橙排骨的做法图解3

步骤3

加入酱油、盐、鸡粉、白糖、淀粉和橙汁腌制15分钟以上。
维C满满的香橙排骨的做法图解4

步骤4

微波适用盘中加入腌制肋排和腌制的酱汁，加盖留孔入微波炉，选用高火P100加热5分钟。
维C满满的香橙排骨的做法图解5

步骤5

转文火继续加热13分钟，取出后加入剩余的半个橙子的橙汁，最后根据口味调入适量白糖即可。

香橙排骨的烹饪技巧

1.肋排洗干净后，放入清水里浸泡30分钟，待肋排里的血水泡出来，可以减少肋排的腥味 2.建议煮的过程中搅拌一次，以便于肋排入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 吃货研究院 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 微波炉 微波 腌 香

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