自制牛轧糖

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喜欢牛奶的香，花生的脆，圣诞节快到了，自己动手做个牛轧糖，再包装上美美的圣诞节包装盒，送给亲朋好友，没有比这更有心的礼物了

自制牛轧糖的用料

葡萄干 黄油
棉花糖 奶粉
花生米 糯米纸

自制牛轧糖的做法

自制牛轧糖的做法图解1

步骤1

先把生的花生米炒一下，炒香炒脆……
自制牛轧糖的做法图解2

步骤2

炒好的花生米这样剥好皮待用
自制牛轧糖的做法图解3

步骤3

锅里放黄油，小火化开
自制牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入棉花糖
自制牛轧糖的做法图解5

步骤5

小火把棉花糖化开后，加入奶粉，搅拌均匀
自制牛轧糖的做法图解6

步骤6

然后关火加入花生米葡萄干，搅拌均匀
自制牛轧糖的做法图解7

步骤7

然后放模具里面冷2个小时
自制牛轧糖的做法图解8

步骤8

冷藏好的牛轧糖拿出来就可以切块了
自制牛轧糖的做法图解9

步骤9

为了防止粘包装纸，我裹上了糯米纸
自制牛轧糖的做法图解10

步骤10

最后装入包装纸内，封口，完成

自制牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 糖咩咩 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 下午茶 一人食 二人世界

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