独家香煎带鱼

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香煎带鱼

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逆风的蜗牛

逆风的蜗牛

2016-12-17
每周两次鱼<。)#)))≦ 保证人体必须营养
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

带鱼3条 2g
3g 适量
两勺

香煎带鱼的做法步骤

香煎带鱼的做法图解1

1. 带鱼放入容器 加料酒 葱姜蒜 盐 胡椒粉 腌制半小时以上

香煎带鱼的做法图解2

2. 备干面粉

香煎带鱼的做法图解3

3. 腌制好的带鱼 控干水分 裹一薄层面粉 抖落多余面粉入锅煎炸

香煎带鱼的做法图解4

4. 油温六七成热 中火煎炸至一面定型 翻面 至两面金黄即可出锅

香煎带鱼的做法图解5

5. 成品图

小贴士

选小锅少放油 避免浪费

©本菜谱的做法由 逆风的蜗牛 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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