蚵仔煎

精品
6977 浏览 31 收藏


保证食材新鲜,中小火慢煎,新手也可搞定的小吃。

蚵仔煎的用料

海蛎 适量 鸡蛋 2个
地瓜淀粉少许 适量 料酒 少许
白胡椒 少许 适量
食用油 适量

蚵仔煎的做法

蚵仔煎的做法图解1

步骤1

海蛎洗净,葱切末切
蚵仔煎的做法图解2

步骤2

地瓜淀粉用水和少许料酒调匀,加入海蛎中。凋入葱末、白胡椒粉、盐拌匀
蚵仔煎的做法图解3

步骤3

锅起油烧至五成热。 4、
蚵仔煎的做法图解4

步骤4

将拌好的海蛎倒入锅内
蚵仔煎的做法图解5

步骤5

煎到旁边呈金黄色,翻面,倒入鸡蛋液继续煎熟
蚵仔煎的做法图解6

步骤6

两面金黄
蚵仔煎的做法图解7

步骤7

装盘。

蚵仔煎的烹饪技巧

1、我使用美的电磁炉制做,温度可调节。如果使用煤气炉请调至中小火慢煎 2、可搭配番茄酱或淋上甜辣酱食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-17

你当前的位置:豆果美食 > 蚵仔煎

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蚵仔煎的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活