酱油炸鸡的做法
步骤1
先上一个成品图哦!
制作韩式酱油炸鸡的材料:鸡腿、鸡翅、牛奶、鸡蛋、面粉、黑胡椒、盐、酱油、蜂蜜、蒜蓉、五香粉、炸鸡粉。
步骤2
将鸡腿和鸡翅洗净沥干水分,放少许的盐、料酒来码味去腥,大约十五分钟左右后洗净沥干水分。
步骤3
用一个盆把洗净沥干水分的鸡腿的鸡翅放入盆中,倒入牛奶浸泡。
步骤4
在加入少许的盐、黑胡椒粉、五香粉、放在牛奶浸泡的鸡腿和鸡翅里大约三十分钟左右。
步骤5
把鸡腿和鸡翅从牛奶中捞出,放一个鸡蛋和适量的面粉拌匀。
步骤6
把拌匀的鸡腿和鸡翅放入装有炸鸡粉的袋子里,用力晃一下使其均匀的裹上一层炸鸡粉。
步骤8
用一个碗用来调一个汁,蜂蜜6勺、酱油2勺、水2勺、蒜蓉1勺搅拌均匀。
步骤9
把炸至金黄色的鸡腿和鸡翅即可捞起待用,准备好的酱汁倒入锅里煮沸,放入炸好的鸡腿和鸡翅,翻炒几下即可开吃了,哈哈哈哈。
酱油炸鸡的烹饪技巧
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创建时间:2016-12-20
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