萝卜板

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这个是客家地道小吃，从小吃到大的，以前都是奶奶做给我吃，现在只能自己做了！！

萝卜板的用料

白萝卜 6-7 腊肉 适量
香芹 2撮 普通糯米粉 400g
大蒜 4撮 五花肉 250g
虾干 100g 花生米 300g

萝卜板的做法

萝卜板的做法图解1

步骤1

白萝卜刨皮擦丝煮熟，把水分压干备用！！
萝卜板的做法图解2

步骤2

花生米预先炒好，冷却压碎轻轻一吹皮就清理干净了！！
萝卜板的做法图解3

步骤3

自制腊肉和五花肉切成薄薄的！！
萝卜板的做法图解4

步骤4

大蒜，香芹切碎备用！！
萝卜板的做法图解5

步骤5

虾干，就静静呆碗里吧！！
萝卜板的做法图解6

步骤6

所有材料准备齐了就翻炒吧！！
萝卜板的做法图解7

步骤7

糯米粉下锅，放适量水慢慢抄成熟粉，出锅外裹生的糯米粉（不然很粘手）再揉好就可以开始包了！！
萝卜板的做法图解8

步骤8

上锅蒸，或者煮都可以！！
萝卜板的做法图解9

步骤9

皮薄馅厚的大饺子出炉啦，再调点蘸料就更完美啦！！

萝卜板的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 SOSOkbxj 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 家常味

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