正宗湘菜——萝卜干炒腊肉

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拈花一笑

拈花一笑

2012-03-13
妈妈做的腊菜是最好吃的,每年冬天妈妈都要做一些,所以我们这些馋猫就有口福喽!
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

朝天椒

辅料

 
适量 适量

正宗湘菜——萝卜干炒腊肉的做法步骤

1. 姜葱蒜,朝天椒,萝卜干切碎,腊肉切片,待用。

2. 起锅烧油,放腊肉下去炒出一些油分,放配料爆香。最后下萝卜干一起煸炒。加入适量的开水,调味,略焖会即可出锅!

©本菜谱的做法由 拈花一笑 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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