软炸蘑菇！家常做法！

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自己很喜欢的一道菜，每年回家过年，姑父都会做的一到菜！

软炸蘑菇的用料

蘑菇 800克 盐 2勺
白胡椒 2勺 白面 4勺
淀粉 2勺 鸡蛋 1个
水 适量 油 适量

软炸蘑菇的做法

软炸蘑菇！家常做法！的做法图解1

步骤1

蘑菇撕成条，洗净，用水抄一下，下锅1分钟就行
软炸蘑菇！家常做法！的做法图解2

步骤2

水份控干，不用特意收水，用胡椒和盐抓匀
软炸蘑菇！家常做法！的做法图解3

步骤3

面，淀粉，鸡蛋拌匀，放20分钟
软炸蘑菇！家常做法！的做法图解4

步骤4

面和淀粉的量看蘑菇多少控制！
软炸蘑菇！家常做法！的做法图解5

步骤5

最好一块块往锅里放！这样吃着方便！
软炸蘑菇！家常做法！的做法图解6

步骤6

炸到金黄就好了！

软炸蘑菇的烹饪技巧

外焦里嫩！很适合孩子吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 蛋糕的滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 一人食 炸 椒盐味

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