柠檬牛肉碎

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在一家越南餐厅吃过,非常美味也不油腻,自己回家研究了一下,味道一模一样!哈哈!

柠檬牛肉碎的用料

牛肉 500g 洋葱 半个
香菜 一把 红辣椒 4个
料酒 1勺 生抽 2勺
老抽 少许 柠檬 半颗
生菜 适量

柠檬牛肉碎的做法

柠檬牛肉碎的做法图解1

步骤1

1,准备牛肉碎,红辣椒,洋葱,香菜,全部切碎 2,橄榄油预热放入牛肉碎翻炒至变色,再放入洋葱红辣椒 3,倒入2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,炒熟后出锅,撒香菜 4,洗净生菜,柠檬备用 5,出锅后的牛肉挤上柠檬汁(最关键的一步)
柠檬牛肉碎的做法图解2

步骤2

生菜卷着吃!!! 超级无敌爽口,好吃!一定一定要放柠檬汁和香菜!!!!(不吃香菜的可以免了)

柠檬牛肉碎的烹饪技巧

味道淡淡的酸,淡淡的辣,带着牛肉的香味,香菜的提味配上爽口的生菜,太美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-25

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