爆鱼螺蛳粉

精品
2.1万 浏览 155 收藏
收藏
蓝纹乳酪
蓝纹乳酪 蓝纹乳酪
＋ 关注

和广西的朋友在一起时，听他们提起螺蛳粉的美味，那是怎样的一种味道呢？有幸试吃了好欢螺螺丝粉，享受着螺蛳粉，确实是不一样的美味哦！打开包装就被里面8小袋所折服，完美的卤水汤汁，丰富的菜料包！加以平菇、豆腐泡、青菜、明虾江南的爆鱼，煮出一锅丰富美味的爆鱼螺蛳粉。

螺蛳粉的用料

好欢螺螺师粉 1包 爆鱼 2块
上海青 2棵 平菇 3－4片
明虾 5-6个 豆腐泡 4-5个

螺蛳粉的做法

爆鱼螺蛳粉的做法图解1

步骤1

准备1袋好欢螺螺蛳粉
爆鱼螺蛳粉的做法图解2

步骤2

里面有8小袋哦
爆鱼螺蛳粉的做法图解3

步骤3

米粉冷水中泡10分钟
爆鱼螺蛳粉的做法图解4

步骤4

准备自己喜欢的蔬菜
爆鱼螺蛳粉的做法图解5

步骤5

爆鱼是嘉善地区和上海一带熏鱼的叫法，做法在我的菜谱中有“杭州熏鱼”，可以参考一下
爆鱼螺蛳粉的做法图解6

步骤6

水烧开，放入米粉煮10分钟
爆鱼螺蛳粉的做法图解7

步骤7

用漏勺捞出米粉
爆鱼螺蛳粉的做法图解8

步骤8

放入碗中
爆鱼螺蛳粉的做法图解9

步骤9

青菜和平菇汆烫熟
爆鱼螺蛳粉的做法图解10

步骤10

虾也汆烫熟
爆鱼螺蛳粉的做法图解11

步骤11

码在米粉上
爆鱼螺蛳粉的做法图解12

步骤12

锅中放入清水，倒入卤水包酸醋包
爆鱼螺蛳粉的做法图解13

步骤13

放入豆腐泡煮至入味
爆鱼螺蛳粉的做法图解14

步骤14

这里把木耳包，腐竹花生包，酸豆角萝卜干包，木耳黄花菜包放入米粉上
爆鱼螺蛳粉的做法图解15

步骤15

倒入烧好的卤水
爆鱼螺蛳粉的做法图解16

步骤16

再倒入红油包
爆鱼螺蛳粉的做法图解17

步骤17

码上爆鱼就可以开吃了
爆鱼螺蛳粉的做法图解18

步骤18

成品

螺蛳粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常味 创意菜 煎锅 锅具

螺蛳粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

螺蛳粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆鱼螺蛳粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 爆鱼螺蛳粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活