猪肉粉丝馅饼

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猪肉粉丝馅饼的用料

肉馅 300g 娃娃菜 500
干粉丝 200 姜末 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

猪肉粉丝馅饼的做法

猪肉粉丝馅饼的做法图解1

步骤1

我用的开水和的面。开水和面烫手，用筷子打成絮絮。
猪肉粉丝馅饼的做法图解2

步骤2

用手把面揉好，放在一边醒面。
猪肉粉丝馅饼的做法图解3

步骤3

猪肉我用的是瘦肉。把肉用绞肉机打碎。放在盆里备用。 把白菜切碎，放在另一个盆子里，放点盐，等一下，白菜挤水。 粉丝用开水泡好，切碎。 把白菜，猪肉，粉丝放在一个大一点的盆子里，加入适量的葱姜蒜、盐，十三香。放入适量和料酒，我加了点自然，耗油，味极鲜。搅拌均匀。
猪肉粉丝馅饼的做法图解4

步骤4

一切都准备好后，把锅预热，锅预热好之后倒点香油放到锅里，完了之后把面揪一个拳头大的面团。用手压开，完之后包点馅子，全是用手，因为烫面用擀面棒擀不开。油锅热了之后吧，馅饼放在锅里。不能太大的火，一直要小火。
猪肉粉丝馅饼的做法图解5

步骤5

一面煎好之后再翻另一面煎烤。
猪肉粉丝馅饼的做法图解6

步骤6

第一个出锅……！
猪肉粉丝馅饼的做法图解7

步骤7

猪肉粉丝馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 鱼爱的秘密 编写，未经授权不得转载

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