花生酱面包卷
精品
家里一直都备着四季宝花生酱,它是百搭的酱料,用途广泛,可以涂面包,馒头,拌冷面,做点心或直接食用。更可制造出各款中西美食,让你唇齿留香,回味无穷。相对其他品牌的花生酱,四季宝的花生酱味道更香浓,品质更高。这款面包卷我使用的是四季宝柔滑花生酱,香滑细腻,巧克力口味的花生酱和颗粒花生酱也非常好吃。花生酱营养丰富,是老少咸宜的健康食品。富含各种人体所需的各种蛋白质,氨基酸和维生素E等营养成份,在代谢中具有抗氧化作用,可以改善皮肤弹性,减少色素颗粒。大家现在一定跃跃欲试了吧,赶快动手打造这款健康营养又美味的面包卷吧~
花生酱面包卷的做法
步骤1
所有材料按照糖,盐,牛奶,鸡蛋,面粉,酵母的顺序放入面包机里,揉面程序选择20分钟,期间观察面团成型情况,硬了加些牛奶,软了填些面粉,不过要一点点试验不要加多了,10分钟以后加入软化黄油。
步骤2
无需取出醒发至2倍大,手指沾水按下面团不回缩即可,大概室温2小时,根据季节变化自行调整时间。
步骤3
发好后再次揉面20分钟,结束后取出用手摔打揉面至出现手套膜。
步骤4
揉好的面团檊平檊成长方型大片片,面包片上喷些水,在30度左右的环境再次发酵至2倍大,约40分钟。
步骤6
烤箱预热170度,10-12分钟上色即可,千万不要烤太长时间,否则干了就卷不起来了。
步骤7
翻过来放在油纸或锡纸上,挤上四季宝柔滑花生酱。
步骤10
固定面包卷的时候将花生酱装入裱花袋,没有裱花袋可以装入保鲜袋,剪出一个小口。
步骤15
也可以用颗粒花生酱,里面有一颗颗花生小颗粒,特别香脆可口,富有童趣。
步骤16
还有彩条花生酱由两种不同的酱组合成彩条形式,一次入口同时可以尝到两种口味,甜美又滋润。
步骤17
巧克力花生酱是我老公的最爱,巧克力的甜蜜和花生酱的香浓的完美结合哦。
步骤18
还有新四季宝脆香米花生酱,选用天然花生,在纯正香浓的花生酱里,特别添加了脆香米颗粒。美味的花生酱,加上金黄松脆的脆香米,一口嚼下去,满口香脆。
步骤19
四季宝花生酱还有花生小将包装,不仅有着源自天然花生的诱人美味和浓郁香味,而且是独立小条包装,可以让人们随身携带。有了它,只要撕开口,挤一挤,随时随地享受四季宝花生酱带来的美味。
花生酱面包卷的烹饪技巧
1.四季宝花生酱和自制面包都是是不添加防腐剂的,做好的面包尽量3天内使用完。
2.花生还含有大量不饱和脂肪酸,能抑制脂质在小肠内吸收,从而减少胆固醇的合成,防止动脉硬化。花生中还含丰富的锌,可促进青少年的成长发育,对中老年的抗老防衰也具有重要意义。
3. 上面的坚果碎可以根据自己喜好调整,也可以放水果蔬菜等,营养会更全面哦~
4. 告诉大家一个小秘密,其实吃花生酱还可以减肥哦:原理就是其实吃花生酱能减少人的胃口,防止人们一下子暴饮暴食,有效地控制食量,就能帮助人们成功地减肥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-26
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