鸡腿菇炒肉

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都说怀孕的人在孕后期吃得比较多，老婆爱吃我做的这道菜吃，前两天就嘀咕要吃，今天提前下班回家做了这道菜，给老婆解解馋吧。

鸡腿菇炒肉的用料

鸡腿菇 一根 青椒 一个
彩椒 一个 胡萝卜 一根
精瘦肉 250g 盐 一匙
老抽 两匙 糖 两匙
菜籽油 适量

鸡腿菇炒肉的做法

鸡腿菇炒肉的做法图解1

步骤1

把精瘦肉洗干净后，切片备用（厚薄适中）
鸡腿菇炒肉的做法图解2

步骤2

鸡腿菇洗干净，也切片（因为做菜也讲究配伍，要给人一种享受的美，肉我切了片，所以鸡腿菇也要切片，下同）
鸡腿菇炒肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净，切片
鸡腿菇炒肉的做法图解4

步骤4

青椒和彩椒洗干净，放青椒因为色彩上会有点搭配，切成片哦
鸡腿菇炒肉的做法图解5

步骤5

备好后，开中火，放少量油
鸡腿菇炒肉的做法图解6

步骤6

把肉片放入锅里，煸炒熟
鸡腿菇炒肉的做法图解7

步骤7

煸炒2分钟，盛出备用
鸡腿菇炒肉的做法图解8

步骤8

锅里放入油（比上次稍多一点，也要根据你的量），开大火
鸡腿菇炒肉的做法图解9

步骤9

将鸡腿菇和胡萝卜片放入爆炒3分钟
鸡腿菇炒肉的做法图解10

步骤10

放入肉片，这时候放入盐和糖
鸡腿菇炒肉的做法图解11

步骤11

放入青椒和彩椒，接着炒
鸡腿菇炒肉的做法图解12

步骤12

最后放入一点老抽上色，接着翻炒几下
鸡腿菇炒肉的做法图解13

步骤13

最后盛出，现在流行点赞，是不是

鸡腿菇炒肉的烹饪技巧

最后告诉大家一个小秘密，如果想要饭店里的那种有汁的效果，那你准备两勺淀粉，弄凉水兑匀，在最后起锅前放入，翻炒几下，你就等待奇迹出现吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 航航他爹 编写，未经授权不得转载

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