羊肉焖饭

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一个人带孩子，中午经常为吃什么犯愁，还要准备适合孩子吃的东西，所以最好是一种饭，我们都适合吃，这个焖饭就是大人小孩都喜欢的！小宝一岁半了，没味道的东西他不喜欢，这个焖饭很香，他也吃的乖！

羊肉焖饭的用料

大米 一杯半 羊肉 400g
胡萝卜 半根 土豆 半个
盐 一小勺 料酒 一茶勺
生抽 一茶勺 油 适量
生姜 一小块

羊肉焖饭的做法

羊肉焖饭的做法图解1

步骤1

羊肉切小块，加生姜末，料酒，盐，生抽腌制半小时
羊肉焖饭的做法图解2

步骤2

土豆和胡萝卜切小块
羊肉焖饭的做法图解3

步骤3

加少量油，胡萝卜和土豆翻炒一下，盛出
羊肉焖饭的做法图解4

步骤4

羊肉也炒至变色
羊肉焖饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜和土豆加入羊肉一起翻炒均匀，加盐
羊肉焖饭的做法图解6

步骤6

大米洗净加入和平时烧饭一样的水，把炒好的羊肉倒入拌匀，开煮饭键即可
羊肉焖饭的做法图解7

步骤7

煮好后再闷十五分钟会更香！略带咸味的米饭，啥菜也不用了，直接吃两碗
羊肉焖饭的做法图解8

步骤8

小宝等不及我拍照，直接来抢了
羊肉焖饭的做法图解9

步骤9

香喷喷的吃的很开心

羊肉焖饭的烹饪技巧

1.其实我还买了新鲜香菇，放进去更香，可惜我忘了，哎！ 2.我为了给孩子吃，所以土豆和胡萝卜切的很细，大人吃可以切大块，而且建议土豆多放点，绵绵的很好吃！ 3.煮完后记得闷一会儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 甜妈美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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