一食半刻 | 五香肘子

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一食半刻

一食半刻

2016-12-28
最简单的做法,味道却是超级美味,不管是下饭还是包着生菜吃,简直就是吃肉小伙伴的福音。入口肥而不腻,肉吃起来也不柴,大家动手做起来吧。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

肘子1个 姜片5片

辅料

 
2颗 4片
2个 适量
适量 2块
2片 山楂1片
适量 适量
适量

一食半刻 | 五香肘子的做法步骤

一食半刻 | 五香肘子的做法图解1

1. 将焯好水的肘子放进电砂锅中。

一食半刻 | 五香肘子的做法图解2

2. 加入所有的香料

一食半刻 | 五香肘子的做法图解3

3. 加入适量的水

一食半刻 | 五香肘子的做法图解4

4. 调入调味料。选择焖煮键,焖煮3小时

一食半刻 | 五香肘子的做法图解5

5. 出锅,将骨肉分离。在切的时候都流口水了呢。

一食半刻 | 五香肘子的做法图解6

6. 成品

一食半刻 | 五香肘子的做法图解7

7. 包生菜吃也是超级美味。

小贴士

1、切好的肉要记得淋上炖煮的肉汁,这样味道才好哦

©本菜谱的做法由 一食半刻 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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