入味的咖哩牛腩

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日式咖喱块——又叫欧风咖哩，不太辣，因为加了浓缩果泥，口味温和。不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，都可以调整成多层次的口感，这里用了黄油和 椰浆，香气浓郁，冬天来点咖哩牛腩真的可以让你胃口大开

咖哩牛腩的用料

牛腩 500克 胡萝卜 二根
黄油 20克 椰浆 200克
咖哩块 70克 蒜姜 30克

咖哩牛腩的做法

入味的咖哩牛腩的做法图解1

步骤1

准备美的电磁炉和食材
入味的咖哩牛腩的做法图解2

步骤2

姜切片
入味的咖哩牛腩的做法图解3

步骤3

黄油化开放入蒜，姜片煸炒到香味飘出，葱变焦色
入味的咖哩牛腩的做法图解4

步骤4

放入淖过水的牛腩一起煸炒
入味的咖哩牛腩的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜一起煸炒
入味的咖哩牛腩的做法图解6

步骤6

加入椰浆，加入水，没过牛腩和胡萝卜一寸
入味的咖哩牛腩的做法图解7

步骤7

美的电磁炉1600度煮四十分钟
入味的咖哩牛腩的做法图解8

步骤8

关火放入咖哩块70克
入味的咖哩牛腩的做法图解9

步骤9

不停搅拌到咖哩块完全和牛腩和胡萝卜融为一体
入味的咖哩牛腩的做法图解10

步骤10

成品

咖哩牛腩的烹饪技巧

关火才能放入咖哩块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 臭美园妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 炒

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