芝士爆浆鸡排

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芝士就是力量芝士就是力量芝士就是力量，重说三哦～这本是为了参加20分钟鲜煮为快特意做的菜谱，主要是我太需要那个高压锅了恩！这个鸡排也特别特别好吃，我用了老爸新买的空气炸锅，无油版本不腻口～

芝士爆浆鸡排的用料

鸡胸肉（或者剃骨的鸡腿肉） 2块 盐 两勺
糖 一勺 辣椒粉 一勺
黑胡椒 一勺 奶酪片 2～4片
面粉or淀粉 适量 蛋液 1个鸡蛋
面包糠 适量

芝士爆浆鸡排的做法

芝士爆浆鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉，鸡腿肉也可以，会更嫩哦
芝士爆浆鸡排的做法图解2

步骤2

从中片开，用刀背剁剁，让它们变得又扁又大
芝士爆浆鸡排的做法图解3

步骤3

一勺盐，一勺黑胡椒，一勺辣椒粉，腌制一会儿，按摩入味～
芝士爆浆鸡排的做法图解4

步骤4

奶酪片对折方在一边，如果你是鸡排够大，或者一片满足不了你，那就放两片～
芝士爆浆鸡排的做法图解5

步骤5

鸡排对折，把芝士包进去
芝士爆浆鸡排的做法图解6

步骤6

面粉里（或者淀粉）放一勺糖一勺盐
芝士爆浆鸡排的做法图解7

步骤7

鸡排蘸匀～
芝士爆浆鸡排的做法图解8

步骤8

打一个鸡蛋
芝士爆浆鸡排的做法图解9

步骤9

再准备好面包糠，把裹好面的鸡肉裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠
芝士爆浆鸡排的做法图解10

步骤10

这样就准备好啦，然后准备好油锅或者空气炸锅
芝士爆浆鸡排的做法图解11

步骤11

我用的空气炸锅，低胆固醇还省油，使用空气炸锅的亲爱的们，根据自家炸锅脾气设定时间和温度，记得中途翻一次面。使用油锅的，就炸到金黄吧～
芝士爆浆鸡排的做法图解12

步骤12

出锅咯！可以蘸番茄沙斯，更好吃！

芝士爆浆鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 团团妈 编写，未经授权不得转载

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