酱油焖五花肉冬瓜白贝

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富贵荣华M
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以前煮冬瓜都会吃出冬瓜酸味，后来婆婆煮了个素冬瓜拿酱油煮熟的，发现没冬瓜酸味，自己就想着这样煮更好吃，酱油去冬瓜的酸、白贝的鲜甜代替了鸡精，试过了后分享给大家，不放盐和鸡精调味的 酱油焖五花肉冬瓜白贝。

酱油焖五花肉冬瓜白贝的用料

冬瓜 600克 五花肉 150克
海白贝 6个 酱油 小半碗
蒜头 3片

酱油焖五花肉冬瓜白贝的做法

酱油焖五花肉冬瓜白贝的做法图解1

步骤1

冬瓜切厚片、猪五花肉切片、蒜头切碎末
酱油焖五花肉冬瓜白贝的做法图解2

步骤2

下油爆香蒜末
酱油焖五花肉冬瓜白贝的做法图解3

步骤3

放入冬瓜炒1分钟
酱油焖五花肉冬瓜白贝的做法图解4

步骤4

倒入酱油，炒均匀，这个时候闻到酱油香味。好香～
酱油焖五花肉冬瓜白贝的做法图解5

步骤5

焖半软后放入五花肉、海白贝，盖上锅盖焖熟五花，刚好冬瓜也软了白贝熟了。
酱油焖五花肉冬瓜白贝的做法图解6

步骤6

Ok

酱油焖五花肉冬瓜白贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 富贵荣华M 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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