豆角土豆炖肉

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乖巧的老皮
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豆角土豆炖肉的用料

五花肉 250g 土豆 2个
扁豆角 250g 葱 1颗
姜 适量 大蒜 适量
辣椒 适量 酱油 2勺
料酒 1勺 鸡精 适量
花椒 适量

豆角土豆炖肉的做法

豆角土豆炖肉的做法图解1

步骤1

肉切好后用鸡蛋清淀粉料酒腌
豆角土豆炖肉的做法图解2

步骤2

豆角用水煮一下(多煮会把豆角的生味去掉)
豆角土豆炖肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜爆香
豆角土豆炖肉的做法图解4

步骤4

小红辣椒两个
豆角土豆炖肉的做法图解5

步骤5

放入肉炒制，加酱油，后放入土豆豆角，加酱油白糖花椒盐鸡精适量，加开水炖最后大火收汤，非常下饭！
豆角土豆炖肉的做法图解6

步骤6

出锅，土豆的绵软豆角的清香再加上肉的口感非常下饭

豆角土豆炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 乖巧的老皮 编写，未经授权不得转载
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