虾仁笋面

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虾仁笋面的用料

红甜椒面 100克 萝卜鸡蛋面 100克
虾仁 200克 春笋 200克
骨头上汤 适量 芹菜 适量
胡萝卜 少许 盐 1茶匙

虾仁笋面的做法

虾仁笋面的做法图解1

步骤1

骨头上汤备好。
虾仁笋面的做法图解2

步骤2

春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成粒，虾仁洗净，芹菜、胡萝卜切碎粒，面准备好。

步骤3

放入骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，煮开后熬上5分钟。

步骤4

然后把春笋粒放入，煮2-3分钟。
虾仁笋面的做法图解5

步骤5

倒入虾仁，煮至变色打卷。

步骤6

撒入盐和芹菜粒即可。

步骤7

另起锅把水烧开，放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。
虾仁笋面的做法图解8

步骤8

煮熟后捞起，摆上造型，浇上汤即可。

虾仁笋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-16

©本菜谱的做法由 粉竽粘糖 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 香 夜宵

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