胡萝卜鸡肉鲜虾小肉丸

精品 独家
28.4万 浏览 3914 收藏

又是女儿辅食。天天除了研究吃还是吃。吃货就是这个样子。今天吃货犯懒了。随便快速给女儿做个肉丸。女儿还很喜欢吃。而且很弹,有嚼劲。好吃极了。

胡萝卜鸡肉鲜虾小肉丸的用料

胡萝卜 1小根 15只
鸡胸肉 80克 一小段
一片 香油 2勺
适量 白胡椒粉 半勺
生抽 一勺 料酒 一勺

胡萝卜鸡肉鲜虾小肉丸的做法

胡萝卜鸡肉鲜虾小肉丸的做法图解1

步骤1

把鸡肉,虾,胡萝卜葱姜洗干净随便切切放在绞肉机里破碎。
胡萝卜鸡肉鲜虾小肉丸的做法图解2

步骤2

因为懒得不想多洗一个盆所以直接拿掉刀头在里面开始活馅嘻嘻,别笑话我哈。放入料酒,香油,生抽,盐,白胡椒顺时针使劲搅拌,上劲。我没放淀粉哦。这几种掺在一起不放淀粉也照样成型。而且口感超棒,
胡萝卜鸡肉鲜虾小肉丸的做法图解3

步骤3

热锅凉油小火慢炸。不要等油特热才放,那样外面糊了,里面还不熟。
胡萝卜鸡肉鲜虾小肉丸的做法图解4

步骤4

鸡肉和虾都非常好熟,所以不需要炸很久,颜色金黄即可捞出,是不是超级简单。
胡萝卜鸡肉鲜虾小肉丸的做法图解5

步骤5

好吃。吃不了冻起来,给娃煮面时放几跟绿色蔬菜再丢进几个小肉丸一碗鲜香的面又快速的做好了。呵呵有时觉得自己是个勤劳的小蜜蜂。有时犯起懒来恨不得5分钟做完一顿饭。

胡萝卜鸡肉鲜虾小肉丸的烹饪技巧

1:油温控制好。不要炸糊。2成热就可以放肉丸了。2:这里的勺的量就是普通吃饭用的勺子的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-29

你当前的位置:豆果美食 > 胡萝卜鸡肉鲜虾小肉丸

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 胡萝卜鸡肉鲜虾小肉丸的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活