角瓜饼

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随风00000003
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想不起来吃什么饭，不想做饭时，早饭吃够稀饭鸡蛋时，做几张角瓜饼，粗粮细粮搭配，绿菜红菜结合，美味营养，好吃美味

角瓜饼的用料

1、角瓜一个 2、小麦面粉适量 3、玉米面粉适量 4、胡萝卜半根
5、鸡蛋2只 葱一小段 花生有少许

角瓜饼的做法

角瓜饼的做法图解1

步骤1

准备材料如图
角瓜饼的做法图解2

步骤2

角瓜（西葫芦）和胡萝卜洗净擦成丝，葱切成沫
角瓜饼的做法图解3

步骤3

加稍许盐腌5分钟，腌出汁水，水不要倒掉哟
角瓜饼的做法图解4

步骤4

加入面粉、玉米面粉
角瓜饼的做法图解5

步骤5

混合材料达成面糊，如果太粘稠，再加适量清水，面糊打好后磕入鸡蛋，搅打均匀
角瓜饼的做法图解6

步骤6

灶头支上平底锅，中小火，倒入花生油稍许，锅底润开
角瓜饼的做法图解7

步骤7

交入一勺面糊，转动锅子，覆盖整个锅底
角瓜饼的做法图解8

步骤8

面糊变稍干、饼边微微翘起，掂锅直接翻过另一面，初学者，就直接用平铲翻过即可
角瓜饼的做法图解9

步骤9

出锅
角瓜饼的做法图解10

步骤10

给宝宝吃就切出一点小花样，沾点番茄酱，口味更加

角瓜饼的烹饪技巧

面糊不要太稠，用中小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-16

©本菜谱的做法由 随风00000003 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 小吃 咸鲜 主食

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